Misir ekmeği

[pomaklar.com]

Misir ekmegi nohut ekmeginde oldugu gidi bayram önceleri hazirlanan o gunlere özgu bir ekmektir.Cok doyurucu özelligi vardir.Sade yenilebilecegi gibi,bir kase yogurt icine ekmek parcalari karistirilarakta yenilir( ben severin bu tarzi)

Misir unundan yapilan bir bayram ekmegidir.

[pomaklar.com]

MALZEMELER
2 su bardaği mısır unu
2 su bardaği su
tuz

Yapılışı
Suyla misir ununu yogurun.Icine yeterince tuz koyun.Bir tepsinin tabanini yaglayin ve yogurulmus hamuru tepsinin icine yayin.Firinda ustu kizarincaya kadar pisirin. Afiyet olsun.